Как готовить экономно без мяса: просто, сытно и очень вкусно

Как готовить экономно без мяса: просто, сытно и очень вкусно

Сейчас в трудно время, когда очень часто приходится экономить, многие из нас спрашивают, как потратить мало, но при этом приготовить вкусны, и чтобы было полезно, особенно когда вопрос заходить о мясе. Скажу, что не так уж и сложно. И в этой статье я поделюсь советом как экономно без мяса приготовить сытную простую еду, заменяя ее другими недорогими продуктами.

Экономим на мясе

Все знаю, что мясо является, пожалуй, самым дорогим продуктом на нашем столе. Правда и рыбы, и свежие овощи стали мягко говоря не дешевыми. Но мы посмотрим, как можно заменить мясо в блюдах.

Как приготовить без мяса вкусно и просто: советы

Бобовые являются отличным заменителем белка: чечевица, нут, бобы, горох и фасоль довольно таки сытные недорогие и самое главное полезные продукты. К примеру паштет из фасоли – сытно, вкусно, полезно и очень экономно. А про ее полезность даже не хочется упоминать, об этом и так все знают. Ну а если не хотите так сказать пустую фасоль, возьмите к примеру куриный фарш.

Вкусно и полезно будет также приготовить борщ без мяса, с фасолью или гороховый суп, жаркое с нутом и картошкой. Ну а чечевичный суп просто будет идеальным обедом. Просто добавьте побольше чечевицы и вы получите ужин из сытной чечевичной похлебки. Или же, например, легкий ужин из салата, приготовленного из горошка, картошки, чечевицы и какой ни будь консервы.

Используем субпродукты

Скажу, что субпродукты очень даже выручают, и я рекомендуют их использовать. Возьмите к примеру печень: она не дорогая, но стол от нее будет ломится разнообразием: жареная печенка плюс сметанный соус, горячий салат с печенкой, а на десерт печеночный тортик.

Из печени не зависимо куриная, индюшиная, свиная или говяжья получается просто шикарный паштет. Любой магазинный паштет не сравниться по вкусу с тем который вы сами приготовите. Рецепты его приготовления можете посмотреть на сайте cookinghub.ru.

Также вкусны и другие потроха: желудочки и сердечки. Поджарьте их с луком и морковью и получите идеальный соус к макаронам, рису и другим кашам.

Хотите возьмите почки из них получается очень даже вкусный рассольник. Из говяжьих или свиных хвостиков получите наваристый борщ. Те более они очень полезны для укрепления суставов. Куринные крылышки тоже вкусны, вспомните только насколько они вкусны в качестве закуска.

А вкусные бабушкины пирожки. А ведь у них начинка тоже приготовлена из субпродуктов. Так что рискуйте, творите и создавайте. Наверняка в вас еще не проснулся повар, но вы точно сможете приготовить и создавать свои личные рецепты, которыми сможете делиться.

Приятного вам аппетита!

ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ
Эффективное удобрение для орхидей

Красивые цветы орхидей захватывают своим великолепием. Очень удачно то, что растение цветет в горшке и его запросто можно поставить дома ДАЛЕЕ

Формы из фольги не по назначению

Алюминиевая фольга стала незаменимым помощником на кухне. В ней можно приготовить столько вкусных и полезных блюд. Чтобы еще больше упростить ДАЛЕЕ

Как переделать телевизор старого образца

На смену выпуклым экранам массивных телевизоров пришли тонкие, необъятных размеров телевизоры и компьютерные мониторы. Разве не у каждого из нас ДАЛЕЕ

Еда на ходу: чем перекусить, чтобы не поправиться

Споры о пользе или вреде перекусов ведутся постоянно. Если вы следите за своей фигурой и выбираете тип питания с перекусами, ДАЛЕЕ

One Response to Как готовить экономно без мяса: просто, сытно и очень вкусно

  1. Владислав:

    Сегодня у меня простой и вкусный постный паштет. Готовится просто, из доступных продуктов, отличное сытное блюдо во время Поста! Это как раз тот рецепт, попробовав который можно сделать выводы, что и мяса не нужно. Паштет из фасоли богат растительным белком и аргинином, который снижает уровень сахара в крови, а значит это еще и полезный рецепт. Идеальное сочетание — это, когда и вкусно, и полезно! Такой паштет можно употреблять в качестве закуски и как намазку на бутерброд. Рекомендую попробовать его не только тем, кто постится, вы удивитесь насколько это вкусно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика